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CHATEAU VIELLA MADIRAN

Alain bortolussi.

Le domaine se situe dans le Gers, sur la boucle de l’Adour sur des coteaux et pentes exposés au sud. Sol argilo graveleux ou argilo à galets. Pentes très ensoleillés ce qui permet un bon développement de la vigne. Le Château de Viella surplombe le vignoble. C’est une bâtisse du 19ème siècle, abandonnée depuis plus d’un siècle à l’état de ruine, qui a été reconstruite et abrite maintenant dans ses caves voûtées un superbe chai à barriques

1942 : Pierre Bortolussi, originaire du nord de l’Italie, exploita la propriété. Acquisition en 1952 du Château de Viella, imposante batisse du 18eme siècle, qui surplombe aujourd’hui le domaine. Repris par Paul puis par son fils Alain en 1991.

1991 : Reprise des 9 hectares de vignes et replante 25 hectares sur des sols de grands terroirs.
1995 : Installation de la chaine d’embouteillage et d’étiquetage
1996 : Achat de matériel de maitrise de température des mouts.
1998 : Installation du procédé de microoxygenation
2004 : Le domaine se lance dans l’oenotourisme

20 hectares de madiran : 65% Tannat, 35% Cabernet Franc et Sauvignon.
5 hectares de Pacherenc du vic Bilh : 45% petit manseng, 35% gros manseng et 20% Arrufiac.

Le chai est composé de cuves en fibre pour la fermentation et la macération des vins rouges, de cuves en ciment revêtu pour l’élevage des vins rouges et de 250 barriques pour l’élevage des vins rouges et la fermentation et l’élevage des vins blancs.

Production de Vinosolis (100% tannat), madiran expression, pacherenc sec ou mouelleux, madiran prestige, tradition.

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23 rue d'Astorg - 31000 Toulouse
05 34 33 51 55

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4 Rue Villeneuve - 31300 Toulouse
05 34 51 37 51

FERME & GOURMANDE
4 Rue Villeneuve - 31300 Toulouse
05 34 61 24 61

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