Les vergers de Beausoleil

Depuis 1950 s’écrit l’histoire des prunelaies de Beausoleil !

Aujourd’hui Isabelle et Oscar Coupey produisent Pruneaux, farines et légumineuses en agriculture Biologique à La Romieu (32).

Depuis le début des années 90 ils ont développé au cœur du Gers, entre Condom et Lectoure, une exploitation qui leur ressemble, mélange de leurs cultures respectives mais aussi de leurs envies ; en étendant les vergers et en augmentant leur capacité de production par l’acquisition de nouveaux fours.

Puis, plus récemment ils ont entrepris la culture céréalière et de transformation en farine et en légumes secs.

Épicerie